Efectele gripei aviare asupra consumatorilor: dispar cele mai bune ouă din magazine
Organizaţia Agricultorilor Europeni Coca Cocega atrage atenţia asupra efectelor pe care gripa aviară le are asupra pieţei ouălor din Europa. Pentru că păsările nu mai pot sta afară, pentru a nu intra în contact cu virusul gripei aviare, producătorii nu mai pot scoate pe piaţă ouă din categoriile zero şi unu, acelea făcute de găinile crescute în aer liber.
Organizaţia Agricultorilor Europeni Coca Cocega şi EuroCommerce, principala organizaţie a retailerilor europeni, atrag atenţia asupra efectelor pe care gripa aviară le are asupra pieţei ouălor din Europa. Pentru că păsările nu mai pot sta afară, pentru a nu intra în contact cu virusul gripei aviare, producătorii nu mai pot scoate pe piaţă ouă din categoriile zero şi unu, acelea făcute de găinile crescute în aer liber. Aceasta întrucât, potrivit legislaţiei europene, ouăle produse de găini care au stat mai mult de 12 săptămâni înăuntru sunt retrogradate în categorie, de la zero sau unu la categoria a doua ce desemnează ouăle găinilor crescute la sol, dar în hală.
Consecinţele pot fi multiple, atât pentru consumatori care nu vor mai găsi aceste produse în magazine, cât şi pentru producători care vor fi nevoiţi să scadă preţurile, dar şi să reeticheteze. “Virusul H5N8 răspândit în toată Europa din cauza migraţiei păsărilor sălbatice a determinat autorităţile naţionale să ceară fermelor de păsări să-şi ţină efectivele înăuntru pentru a evita astfel infectarea, ceea ce s-a dovedit o strategie de succes. Peste 80% dintre găinile care erau în mod normal lăsate libere sunt acum ţinute în hale. Or, regulamentele în vigoare spun că ouăle făcute de găinile ţinute înăuntru mai mult de 12 săptămâni trebuie să fie declasate. În multe state ale UE se va atinge acest prag de 12 săptămâni în câteva zile, astfel că, urmare a acestei situaţii, foarte puţine ouă din categoriile zero şi unu (free range eggs) vor fi disponibile în magazinele din UE”, se arată într-un comunicat al asociaţiilor.
citeste integral pe economica.net
